お知らせ
試飲会を毎週水曜日及び不規則ですが土曜日に行っています。予約制ですが、ぜひお気軽にお越し下さい。※試飲会の日程は会員専用ページでご案内しています。ご来店の際はお電話かLINEでご連絡ください。（会員専用ページのパスワードをお忘れの方はお気軽に連絡ください。）
※コーヒー豆の注文は、メール・FAX・LINEにて24時間365日お受けしています。
新入荷情報（価格は会員専用ページ）
- タンザニア ンゴロンゴロ（フルーティで甘く良質な酸味）
- インドネシア クリンチマウンテン（爽やかな甘みと穏やかな酸味）
- ニカラグア ペラルタ農園（スパイシーさもあって柔飲み口飲み口）
- パプアニューギニア コルブラン農園（上品なフレーバ、甘さと苦みにキレ）
ご案内
「Redgeline」とは稜線と言う意味です。稜線は、峰々をつないでゆく線のことです。私たちは、できる限り新鮮なコーヒーを広め、つないで行きたいと言う思いから珈琲豆の焙煎を始めました。「稜線」を「良煎」と掛けたメンバーの一言もありました。稜線が朝陽に照らされて赤く染まってゆく美しさは、ドイツ語で「モルゲンロート」と言われています。日本にも負けないくらい美しい言葉はありますが、稜線が赤く染まってゆく姿を現した言葉では、このドイツ語がとても気に入っています。モルゲンロートのタイミングで今日のローストが始まります。（Meister）
