春が来た

寒の戻りでとても寒い日が続きましたが、いよいよ春です。桜も満開ですね。青空をバックに桜の花をカメラに収めようとしましたが、空は黄砂で真っ白、残念です。さて珈琲豆は相変わらず価格上昇が続いています。このままだと高級な飲みものになってしまいます。「今のうちに飲んでおきましょう」と言ってもカフェインの多量摂取は禁物です。当店はしばらくは値上げはしない方針ですが、正直、原料の生豆よりも電気料金の値上げが痛いです。当店の焙煎機は200Vの電気式ですが、出力が大きいので家庭の何倍も使用します。電気料金、そして豆の仕入価格の高騰で止む得ないこともあるかも知れません。何とかがんばってみますので応援よろしくお願いします。