試飲会にぜひ

9月になって朝晩は涼しく感じられるようになりました。でも日中は猛暑が続き、外での活動が厳しいです。この暑さの中、試飲会にご来店いただいたお客様には本当に感謝です。来られた方には心を込めてドリップしますのでまたお越し下さい。さて世間では米不足で騒がれています。昨年の猛暑が原因だとか言われていますが、生産量が低下しているかもしれません。実はコーヒーも生産量が激変する「2050年問題」が話題になっています。コーヒーの樹は暑さに弱く、赤道付近の熱帯雨林地帯で栽培されていますが、標高の高い場所で育てています。暑さに強い品種でないと育たないのです。お米も暑さに強い品種が開発されたと聞きますのでコーヒーも期待するしかありません。試飲会ではそのようなお話もさせていただきたいと思います。