猛暑が続きます

連日３５℃以上の日が続き、昼間の外での活動がとても厳しいですね　登山が趣味の私はできる限り涼しそうな山を選び歩くのですが、やはり標高が高いと気温は低くなります。おおよそですが100ｍで0.6℃下がるそうです。コーヒー豆の産地は、赤道付近が多いのですが、いずれも標高の高い場所が適しているようです。実はコーヒーは１年を通して２0℃くらいが適しているようで熱帯雨林の地帯でも標高が高い場所でしか育たないということです。標高が高い場所は、交通の便が悪かったりしますので生豆の生産も大変だと思います。私も涼しい場所を求めて山歩きを楽しんでいます。　さて　８月下旬オープンで準備を進めていますが、色々と諸事情で遅れています。こんなに暑いと熱いコーヒーよりもアイスが良いですね、でもコーヒーの美味しさはやはりホットがわかりやすいと思います。準備ができ次第、ご案内しますのでお待ちください。